DE KERST BIJ LUX

dinsdag 24, woensdag 25 & donderdag 26 december,

dinsdag 24 december serveren wij nog onze reguliere menukaart en/of ons
feestelijke vijf of zes gangen kerstmenu.

woensdag 1e kerstdag & donderdag 2e kerstdag serveren wij enkel ons feestelijke vijf of zes gangen kerstmenu.

Wij ontvangen u graag rond 18u.

AMUSE

Tartelette I coquille I groene thee I kaffir

VOORGERECHT

Tonijn I Japanse jabara citrus I komkommer I sake schuim I crisp sjalot

TUSSENGERECHT 1

Tartaar van rund  I truffel I eidooier I bieslook I macadamia noten

TUSSENGERECHT 2

Octopus I emulsie Madam Jeanette I tomaat krokant I gazpacho punt paprika-tomaat 

TUSSENGERECHT 3*

Malse Kalfstong  I aardappel puree I aardappel kaantje I jus

HOOFDGERECHT

Picanha steak I kimchi zuurkool I gebrande Chinese kool jus I tandoori krokant

of

*Tarbot I kimchi zuurkool I gebrande Chinese kool jus I tandoori krokant

DESSERT

Witte chocolade mousse I Pawpaw verjus I caramel chocolade crumble I kweepeer

vijf gangen € 78 I zes gangen € 88

uitgebreide wijnkaart aanwezig.

*kaviaar available, gram15-30 € 45-85

tussengerecht 3* is zesde gang,

incl. frietje mayo bij hoofdgerecht,

allergieën of speciale eetwensen? U kunt dit bij het reserveren doorgeven dan houden wij daar rekening mee.

NATUURLIJK LUX!

Dat klinkt als een prachtig initiatief van Team LUX! Jullie kerstdiner belooft weer een feestelijke ervaring te worden met een nieuw menu en sfeervolle decoraties. Het idee van een uitgebreid vijf- of zesgangenmenu, aangevuld met een bruisend aperitief en heerlijke wijnen, is zeker aantrekkelijk voor gasten die willen genieten van de feestdagen.

Met de dresscode 'feestelijk' kunnen jullie gasten zich extra speciaal voelen tijdens hun bezoek. De populaire muziek zal de ambiance nog verder verhogen en een warme, feestelijke sfeer creëren.

Online reserveringen maken het voor iedereen gemakkelijk om een plaatsje te bemachtigen en de bevestiging zal zorgen voor extra zekerheid.

Wij wensen jullie veel succes met de voorbereidingen van de feestdagen zelf! Mocht u nog meer hulp of ideeën nodig hebben, laat het ons weten. Fijne feestdagen gewenst!

Liefs, Team LUX.